Onze Keuken & Menukaart

Op onze kaart

Bij ons geniet u van een à la carte ervaring, met een compacte maar doordachte kaart:
4 voorgerechten, 4 hoofdgerechten en 4 nagerechten.

Onze keuken is divers en avontuurlijk. Van frisse Oosterse smaken tot Italiaanse klassiekers en verfijnde Franse invloeden. Zo is er voor ieder wat wils.

Daarnaast serveren we met plezier een Chefs verrassingsmenu van 3 of 4 gangen – met zorg samengesteld op basis van mooie producten.

Ingrediënten & herkomst

We koken met liefde én aandacht voor de wereld om ons heen.
Daarom werken we zoveel mogelijk samen met lokale leveranciers – zo steunen we collega-ondernemers uit de regio én houden we onze ecologische voetafdruk klein.

Verwacht eerlijke producten, seizoensgebonden ingrediënten en altijd iets verrassends op je bord.

Dranken

Speciaal bieren
We schenken geen bier van de tap, maar hebben een zorgvuldig geselecteerd, wisselend assortiment speciaal bieren op de fles.
Daarnaast serveren we klassiekers zoals Heineken en Hertog Jan Pilsener. Welke bieren precies op de kaart staan, varieert – we zijn altijd op zoek naar bijzondere smaken die perfect aansluiten bij onze gerechten.

Wijnkaart
Onze wijnselectie bestaat uit zorgvuldig gekozen wijnen die perfect aansluiten bij de veelzijdigheid van onze keuken.

Koffie zoals u hem graag wilt
We werken met een prachtig piston-espressomachine, waarmee we elke koffievariant naar wens voor u bereiden: van espresso en cappuccino tot cortado en flat white.
U vraagt, wij schenken met liefde.